Стриптиз клуб "Белый медведь" |
Телефоны: (495) 687-58-22, 687-57-66 |
 |
|
Меню
Курица по-флорентийски
|
|
|
 |
Ингредиенты:
куриное фили (грудка), рис, сливки, шпинат, белое сухое вино, масло оливковое, зелень свежая, чеснок, соль, специи |
 |
Подготовленное куриное филе нарезаем в виде медальонов. |
 |
 |
 |
 |
На сковороде разогреваем оливковое масло и слегка обжариваем чеснок до появления аромата. Нарезанное филе курицы обжариваем до появления легкого золотистого румянца.
Добавляем мелкорубленый шпинат, вливаем немного белого сухого вина и упариваем.
|
Добавляем сливки. |
 |
Тушим на среднем огне, слегка помешивая, в течение 5-7 минут.
Отварной рис выкладываем на середину блюда горкой. Вокруг риса выкладываем кусочки готового куриного филе и поливаем получившимся в процессе тушения соусом.
|
 |
 |
Украшаем блюдо зеленью и цветным сладким перцем.
Отведайте настоящее флорентийское блюдо. |
 |
|
|
